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CERVEZA




SABIAN QUE ?

El consumo diario de un litro de cerveza en varias tomas, es una cantidad saludable para individuos adultos normales. Esta bebida supone 15 por ciento del total recomendado para un adulto; y 10 por ciento del recomendado a madres lactantes.
Polifenoles, como antioxidantes naturales que podrían reducir los fenómenos oxidativos responsables del envejecimiento del organismo. Un litro de cerveza puede aportar a la dieta diaria 20 por ciento del consumo medio del total de polifenoles.



HISTORIA

En unas tablillas de arcilla descubiertas en Ti, en Súmer Mesopotamia, quedó grabado el primer testimonio de la existencia de la cerveza. Así sabemos que, aproximadamente 4 mil años antes de Cristo, se preparaba el liquido mas preciado de nuestros tiempos,el cual es a base de moler y cocer panes planos de cebada que, posteriormente, se braceaban en agua azucarada y se dejaban reposar, era el sikaru, el antecedente más remoto de la cerveza. Que tal ?